noordpolderzijl

noordpolderzijl

woensdag 23 oktober 2024

alles krijgt een kleurtje – 2: wonderen uit de omniaoven

Inmiddels hebben mijn beide zusjes ook een Omnia. Alleen mijn broer moet nog aan de wonderpan, maar hem kennende is hij daar te eigenwijs voor. Nieuwste recept van mijn oudste zus: “Neem vier plakjes diepvries bladerdeeg en bedek de Ominaoven daarmee nadat je deze met olijfolie hebt ingestreken. Kijk wat je in de koelkast en groentebak aan restanten kunt vinden of koop het desnoods, bijvoorbeeld gehakt, champignons, rode ui en paprika. Roerbak het even in een aparte pan en stort het op het bladerdeeg. Beetje schimmelkaas uitstrooien op het mengsel en eventueel één plakje bladerdeeg in reepjes gebruiken om de “taart” af te dekken. Tijdje verhitten, niet al te hard stoken, kan snel verbranden”. Dat gebeurde namelijk bij zuslief op de wokpit thuis. Zus stelde voor om in 2025 weer een keer samen te kamperen, kunnen we allemaal iets serveren uit onze Omnia's. Broertje mag op visite komen wanneer hij een lekkere salade meebrengt. Zus heeft nu al voorpret. Hieronder de Omna van andere zus (zusje). Inderdaad: verjaardagscadeautje.




woensdag 23 oktober: @ haarle

Komkommertijd, inderdaad. Je hebt van die dagen waarover je weinig te vertellen hebt. Dan moet je teruggrijpen op dingen die je vroeger tegengekomen bent. Neem nu bijgaande foto. Wees eerlijk: wat zegt dit bord? Als je naar Haarle wilt moet je rechtdoor via de N35, richting Zwolle en als je naar de fietsersbegraafplaats wilt moet je rechtsaf. Fout volgens W: fietsers die om wat voor reden dan ook naar de begraafplaats (van Nijverdal aan de Grotestraat) willen moeten rechtsaf. Het is een katholieke begraafplaats. Misschien met een apart hoekje voor roomse dode fietsers? Kan er nog wel bij. Voormalig minister van Zorg (Conny Helder) voorspelde een jaar of twee geleden al dat mijn einde “rafelig” zou zijn. Dacht toen dat het te maken had met de steeds afnemende zorg die oudere mensen kregen en zullen krijgen. Ze kan natuurlijk ook deze fietsersbegraafplaats bedoeld hebben.


Een mistige ochtend, 9 graden bij het wakker worden om acht uur. Kachel aan en de koffie goed bruin laten worden. Drie uur later dezelfde koffiepot nog maar eens gevuld, want nog steeds erg triest buiten. Kan een lang verhaal kort maken: het weer nodigde niet uit tot wat voor buitenactiviteit dan ook. Gewoon een huttendag, en dan mag ik blij zijn dat W er niet bij is, want bij haar had ik dat nooit voor elkaar gekregen. De fietstocht die zij van Komoot en ik hadden uitgestippeld bewaren we wel tot vorig jaar. Haarle zal dan ongetwijfeld nog op dezelfde plek ten opzichte van de Sallandse Heuvelrug liggen, tenzij Putin rare dingen gaat doen.


Een mooie dag, vooral een heel rustige dag. Heb inmiddels alle afleveringen van Beck en Vera gezien (vandaag de laatste vier) en helemaal bij met de administratie. En morgen? Morgen is er weer een dag. Beetje poetsen, de afwas doen en de bus min of meer in gereedheid brengen voor de winterstalling. Een deel hier op de Boswei en een deel op de Kötteldiek. Verklaar het seizoen (bijna) voor gesloten. Je hoort dit jaar nog één keer van me.